材料
0 t7 ~- x# y/ C4 n% `乾香菇.....5朵
, ^1 A' B6 _. C+ ?; X% c$ F5.39.217.77:8898去骨雞腿排.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( m0 i# o# D i0 s
鮮香菇.....3朵
* ]( G, k m( O: G; B+ f" b' z, ^栗子.....100公克
8 h6 }0 Y! g, |0 P2 o8 G6 H- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
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6 p9 b; I3 X: s5 {5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898 W' Y2 N# w. j
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 w: {# ^# I7 v
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" [/ F1 Q+ R7 K/ e+ O- q
鹽.....少許5.39.217.77:8898, u- l) B- I( U [1 C4 l
黑胡椒.....少許
& k' }; f8 L0 X& @, Z( G8 ~% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量5.39.217.77:88981 ?, g& _1 W- P4 }6 t8 w) b
太白粉水.....適量
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作法8 z# R" I+ {6 E" q, N% B) D5 i
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L x: ?* R4 F1 U6 V
- Y) M% N& Y# j2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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