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[西式食譜] 香椿雞片

材料
. ?2 q" N3 Z: S6 M公仔箱論壇雞胸肉.....250公克
( F8 ?8 r) b8 D* o3 y5.39.217.77:8898杏鮑菇.....50公克6 V  a) h" d( X
洋蔥.....30公克5.39.217.77:8898& R) r  e$ g- w( h% E

; h  T: l& |% [) I0 d$ y# y
* {& b# l5 i8 H& `$ q5.39.217.77:8898調味料
0 V8 f- N5 a! X公仔箱論壇香椿醬.....2大匙
1 g% G1 o9 E' ^. m) [) k& `公仔箱論壇9 P( x, V' K( I5 N0 v' L

/ P1 h' v1 C8 W( o9 Q醃料
0 D% `: Y; S; P% J2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
$ n* p( ?' O3 j白胡椒粉.....1/4小匙
" U/ A- J% g& D$ V米酒.....1/4小匙
3 e9 }) l; d3 e3 {; V5 y香油.....1/4小匙
: [$ |% G3 [: p+ w7 I* K: b5.39.217.77:8898
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: n* I% @" j" Z, I5.39.217.77:8898作法
( u7 y& V) G, Y4 y$ c3 J# {公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。4 Q+ V- c& e$ R
     
8 t2 e+ r. v; I9 e+ y- ?3 I, ktvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
/ v* i" @5 t/ y" l/ E- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     9 U, j3 L0 W9 T) B
3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb) e( D. f$ ~: D' f/ y# p
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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