材料
" ~& m. ?# O% s2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克, v) g% S8 [2 C! U
杏鮑菇.....50公克8 t) c% ~) H2 m. R
洋蔥.....30公克5.39.217.77:88989 {7 L% |5 L& ]- Q3 Y" L0 v
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調味料公仔箱論壇* w5 C$ {( r* T+ d5 k1 h0 J8 j _# z0 _
香椿醬.....2大匙
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) H" ]% K; h8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L B/ V5 l2 A: g: @醃料
; g% [( X6 w* i/ |$ A; F: L鹽.....1/4小匙
8 G* m$ }5 q8 r白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" g1 n6 L( ?6 r
米酒.....1/4小匙
9 i8 T% Y& t2 N+ O- n5.39.217.77:8898香油.....1/4小匙! z/ k% W, U9 j/ Q ]
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作法7 ~+ S5 Y* C2 ~5 D) \
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。1 P& y. Z5 B3 N3 O
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.77:88988 L# h) \7 B& H# H% H# I9 E
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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