冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒公仔箱論壇# e+ Y; @+ q8 _ D& q2 B6 n$ A
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C: x. p' I3 U# J6 o
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& b2 [2 R5 U7 Q/ F1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇& [2 U" S, U5 `) H! x. Y% T2 D7 h
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯! C6 Y, n5 E3 k( S0 J
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾7 @6 b$ [: [0 J2 f! M
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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1 @/ T3 i% f' ^; d0 M$ U/ F" ?4 L) }5.39.217.77:8898調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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