冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. Q% [0 \6 D$ `4 N- I
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- \6 F' q$ {' L% g& K$ q材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
9 D$ p5 Y& c7 K$ U, _( m6 K公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許+ v# t8 M W4 Y4 Y1 S
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做法：; d/ k' e4 u3 d W0 ] b, @3 t
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb R$ n; y$ O% l8 |: f- |: V6 S' M
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 G: Z. h% P: I$ E
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃- Q. o$ _+ n! U, h' J
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb U7 W8 w9 g9 `+ T. f
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6 \* l. R I6 p8 G! c$ W! e; @調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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