西貢是最不像香港的一個地方。難得它附近沒有金舖、大型連鎖店,只有各式各樣的小店,像這間看似平平無奇的麵包店,內裡充滿驚喜,正是小店的趣味。門口左邊的麵包架,放上有香草包、意大利軟包、法包等等,有不少熟客幫襯。最吸引我的是右邊的大雪櫃,除了有芝士蛋糕、用膠袋包裝好的西湯、Apple Crumble等,標榜全是自家製。最後買了招牌蘑菇批及Apple Crumble,老闆細心替我翻熱,即食,蘑菇批好香口,蘑菇頗多,吃起來更有口感,但略為肥膩。最驚喜反而是像手掌般大的Apple Crumble,蘋果及提子餡料滿滿,質感脆身,是我食過最好味兼抵食的Apple Crumble。 9 D+ C) }& z' p8 ?" }; W# l$ n( W
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磨菇麵包店% F$ _0 Z5 W5 _1 z. W$ R
西貢宜春街
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