材料5.39.217.77:88987 z. {9 Y$ w" b9 ~
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
- o. E+ A4 L) f \/ a6 f8 q: b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb( _& m5 r0 ~/ k8 ~( d& ^$ f+ o6 X! u
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 ^; C! h: S( f% g" I
熱油 1 - 2 湯匙
) ]- p3 a' E0 q, y& ]& A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙
9 [) |. ~" p( X' W5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 ~2 S% @0 u& f6 l6 d: Z% P9 l" H
9 I E0 Q* N, k, H* d* b+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb# ^' }3 u9 Y" {: f
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; l5 F+ p7 {; p8 e, v" Q' p
糖 1/4 茶匙
$ {2 y- b- c0 p* |: r公仔箱論壇胡椒粉 少許
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0 l N* y/ c- @+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: G9 [" E/ i |; H L" [% Q# x* Y- C% n
調味料, E0 m' h4 c2 ~- U0 |9 J# B
粟粉 0.5茶匙5.39.217.77:8898# L/ I, B) F# V4 e. n4 L( F
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) q- K2 d' U/ h; A8 a1 q* X0 W. }1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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: z6 i0 {- w8 l. h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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, t- l$ S1 a) D% B1 Y8 \5.39.217.77:88984. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb- |. }8 K2 H0 ?$ p S: [6 T
2 u' r1 ]0 l0 ?0 T/ p2 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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' f$ d( I+ z# Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ Y( w4 ~ |; P7 ?' Z/ u/ J
貼士
' ]. I1 ]% d: j7 X; Q& b0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。 公仔箱論壇& i! b3 ? V; {& V1 ]( C
7 _8 |; a8 S4 U* v: P4 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 : N! R1 {" k# F0 w8 O* w
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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