材料1 [2 B% L$ T5 E0 {
金醬油 300 克
! W3 y+ o$ D) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 120 克5.39.217.77:8898( H( h0 [' R3 O; L
薑 2 小片公仔箱論壇/ k3 s' U* m1 e- k) v* C( `
蒜頭 [切片] 2 粒
. p o+ p$ g% P. l2 h& }" {蔥 [切段] 2 條
% C7 ]$ j6 @9 h1 X5 R- {5.39.217.77:8898金醬油 1 湯匙
( ]! k+ u! m+ Y1 k% p- A+ N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' b$ l( y( V9 k# ]* p公仔箱論壇醃料
' F/ m9 X- k0 Y1 Q& I7 stvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙
0 [1 o9 [/ W+ U1 j1 |; i純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# T- ?* I% U; Q5 n. J; l6 X
粟粉 1.5茶匙
$ `8 Y& q L3 t6 `# V6 Y8 r2 g5.39.217.77:8898糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z% D5 e4 W3 |( p* [0 M' G
水 2 湯匙
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1. 牛肉與醃料拌勻。
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# r3 X. w% x6 m$ u6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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貼士
9 O/ ^; x w0 ~7 N公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 ! {9 S+ y8 K" |. R$ k
0 I3 F8 ^8 b5 y J9 d2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 公仔箱論壇" N& h* r# ` S5 D; g4 s2 M6 M/ r: ]
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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