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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
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& i) i* z6 d6 n7 u& {5.39.217.77:8898調味醃料: 5.39.217.77:8898" ~0 E7 O$ p5 b! N2 Q
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 0 |1 u# v6 m( Y6 F4 T7 h2 A
5.39.217.77:8898' T, f; J0 P1 n/ t2 h0 a

9 m; F% G$ Z# D/ l% atvb now,tvbnow,bttvb汁料:
% p( e7 A, z* G2 J公仔箱論壇頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 ) p/ t0 v7 l( R8 k: S) A) D( W
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調味料:
' u2 f. f) Z' a" H) }公仔箱論壇砂糖3湯匙、蔥花3湯匙5.39.217.77:8898" W" x) M* B7 D0 h. Y( k
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1 {$ }8 [5 \9 g- B7 m. _公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇/ o0 c- N: n! ]* }6 l" {7 ?
1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。
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: z. @/ w- V! Q& Y, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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