材料:
# |( w4 \/ g! [4 F# D! [$ i& V急凍廣島蠔500克0 B+ ]; h3 F" N& ^
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! \3 O7 B' R1 Z$ Z1 L+ m" w調味醃料： # |8 w- [7 ~8 S7 _+ m; i, z
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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x- L. ?/ N' j( @; W汁料：
* m6 |* O/ o5 C+ w) D9 otvb now,tvbnow,bttvb頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
% n% c9 S) O3 L) V$ ]/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h$ v: ~# d- Z- k! w
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調味料：
8 j- \& o# G5 \7 p砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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+ `3 S$ e A' p做法:
/ d( R" u( s- `8 ~" g公仔箱論壇1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。公仔箱論壇# H+ R9 u4 c2 H& u8 x5 ^
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 r' U8 U0 S& n* x: e
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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