材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 V# W" R) ^' X' M
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵" ?! S$ d8 I# w
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$ G# g$ @# j, Z8 L* N' |0 ~0 Z調味:
) h( i- I' a, h, O p w: O泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb A- V; }* G0 h* K7 q% a9 ~: K
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醃料（牛肉碎）：
+ c% V2 j0 y8 `: i S8 \/ I; L5.39.217.77:8898生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇0 G" {; Y2 E4 U% N
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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0 p j& b2 ]$ S1 n6 b9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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( O* A* K. {+ l* U T9 p" F5.39.217.77:88984.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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