材料: tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ p$ u9 N) f3 G
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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2 Q. j) H8 o1 z( E$ E A. ctvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb X }; Q* k5 ?& v% ?& @$ W T
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" @2 v0 r6 u" r# D7 {
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8 R( M0 K6 m3 i t/ S, n" r公仔箱論壇醃料（牛肉碎）：
' }: Z8 C: [; H' v; J" |6 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 K2 {2 l# y# d: \6 O
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做法:
3 v/ f1 R' h8 _" U8 [1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。5.39.217.77:8898* X4 g+ x+ e7 I3 U+ g
. F. S/ G4 a! [% d, F/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。公仔箱論壇- \ M; C2 v* Z( i2 T( V; ^" n8 o
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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