材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 V, T) e0 Z, A" Z* M- p5 t- L
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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# U7 H0 I/ c2 @5.39.217.77:8898調味:
. @; |% u# ]6 `: Z, ]泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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: G4 J( C8 p; c4 S p8 c) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛肉碎）：
' j; ^* h# ?6 z7 A0 G5.39.217.77:8898生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法:
Y4 d) _$ m: E5 h5 m1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇/ A; h5 o% n8 u. q" J
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。公仔箱論壇8 D* c/ I, Z, }1 r. c
& ~9 T: l2 {, P( V3 u( s! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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