材料: 5.39.217.77:88989 _: L1 R5 R( u) [
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、, n; n- h1 g% H
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調味: 9 x$ ^, ~0 q4 K& O( \7 M! G3 s
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）tvb now,tvbnow,bttvb. J5 D5 |; p: M/ U2 I0 _8 ^% o
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做法:
/ z% b) m% L5 n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。# R A [6 `. ^5 S' ]
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
) C& M& T# M) L- k$ R2 b9 {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* Y, V6 e% i0 R% v5 [1 g
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。) n# a# V2 P: W" N% E
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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