材料:
6 o! t/ a$ t0 N3 r- S5 q* t1 m+ \2 s8 `5.39.217.77:8898蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、
/ w5 A$ z% L2 D* Q2 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; m. k& l8 _, \2 I! |! g% k7 P
9 b' H5 y% V# Q5 y1 T4 k公仔箱論壇調味:
9 b' `1 X* A: ^4 T" ?' @鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
; G, g6 f2 q; [! Y4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; G" h, Q* J/ M& X
0 |1 t$ ~5 q% g, B1 S- {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" b+ y! L5 ~7 L) T$ [6 ~3 z4 B ztvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! M7 N2 J+ b# q1 M) X# q# @# ]
- b# I$ P1 T2 K+ a) A4 s$ ?
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ^! p) s# o2 [! y0 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ `/ H- c: |* g2 u( w+ S
3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
; Q( Q8 B( E+ t, f+ C6 k) X$ H
6 E$ Z( X' O: P% o& e5 L4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。; D- b$ F& p& J. l
|