材料:
5 _% ]& B3 y7 g$ P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙5.39.217.77:8898# w6 z8 r! W6 y8 c A
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調味醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇" F2 u3 N* [" r# h1 n9 Q
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 5.39.217.77:88985 h, G1 Z- |, q7 g, U
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 M' k" e' u. F' O
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇) c- v4 K: W# r; K5 W5 q, Z& E
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6 e$ o, z, c* }% J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- z, Y+ f" m7 i9 Y" V1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。公仔箱論壇% c. v7 |2 {. P
9 m h4 d% a4 r$ e7 y5 i公仔箱論壇2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V i) d6 G w' F) c! d# N
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& L% W3 y' T9 ^! l; [% T# [" q' H
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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