材料:
& y1 {: ~* l: o( d! g, [2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）
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調味醃料（無骨豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( d+ d( ]9 q9 w
五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙
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3 f" [5 q1 J" j' n公仔箱論壇芡汁：
, F+ l" V- f0 ]4 [% ^$ b柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇+ z; | c9 |9 b4 J& ], y7 q6 L
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$ W- D8 E7 x# B" m6 {% V: e4 ]" C5.39.217.77:8898做法:
/ c8 g7 s" O: M4 q" s- J5.39.217.77:88981.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。8 ~3 s8 ^9 R( G8 B
$ z' h5 e1 M# e' D [3 }7 s) j2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb# U( w0 q4 s3 [7 W" X
% m: h3 L9 f: T7 ?# Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。4 Z- l9 y0 ?0 g# o" n9 A6 T( x9 p6 u
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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