本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 & ^4 Y# F) I4 m. S, O5 q
! a5 L' V" W1 A$ |$ q5.39.217.77:8898踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。5.39.217.77:88986 M* q9 ? g0 R N* l
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。公仔箱論壇: A" }% x& p3 j: ^$ d. d
5 b! ?5 z) i5 G1 Z I( F; [ nHikari Bartaurant 秋冬套餐
2 F: C" A8 T6 r2 G3 Z, ttvb now,tvbnow,bttvb| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | : T6 `" S9 A, A0 T3 V& C1 `
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
+ s( h& j# }1 u6 L: i" V2 Z5.39.217.77:8898 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 公仔箱論壇, n$ }8 N# F' w1 }/ Y, e
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ L1 v T4 `6 B' I! v1 {3 B- N# o
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb* l! ^, X' b0 R# Q q
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)* ?5 j8 j# X3 m1 N
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
) B: q6 N. \) j | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 5.39.217.77:88988 ^- T% j/ U5 M3 N
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb8 m; I; o/ A7 V! w X3 Q: R: B. |# q
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
, n" k; d& W, x1 g* k6 T | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
' }& O( @" _9 W* J* {2 O5.39.217.77:8898 | | 主菜 | 和風檸檬雞 |
# j: }' i: t1 t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)8 h5 }# z7 U# ]$ K2 _1 k( ?
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6 t3 J( u, L! F5.39.217.77:8898 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
7 a, b' l l2 i) k5 S% @7 T | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩% J: }- a8 |' m% V3 S2 u
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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Hikari Bartaurant
3 v5 B) ^! E: v( O5.39.217.77:8898地址：灣仔謝斐道積福大廈% m' @( l" } y* A ?8 X# w
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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