梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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買些梨來吃吃吧!tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 N; V" p4 [* I. M
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梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能1 e9 J! g. w) l- [
韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
* F1 F, c# D6 g+ i公仔箱論壇去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。5.39.217.77:8898 f2 n' {; v3 S( k1 V+ c t; {! O
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。tvb now,tvbnow,bttvb, n' b: _$ w8 v+ A$ x
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
( R: \ {4 [/ v9 c2 e. b, F5.39.217.77:8898測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。5.39.217.77:8898" p9 h# C5 x7 m' m
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。/ ~& {" E& d/ K/ K( A* e
調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 * w) Q$ z! ^' h5 _
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。" e$ d+ Q. J$ w
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
% x. [1 M& }$ V. g! w6 v專家建議:在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |