材料tvb now,tvbnow,bttvb. K- c7 Q7 i3 P4 C9 ^5 {* F. U
乾蔥..........10克 5.39.217.77:88985 e; [1 q' _! Q2 R3 `* @+ d4 o! Q6 y
蒜茸..........10克 tvb now,tvbnow,bttvb. P& S; m7 A# ]9 J* B
酸子..........10克 5.39.217.77:8898) l5 ? o2 ~; F- q
老抽..........1湯匙
7 M% L" Z6 U( x9 a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
! X6 t- L& b' ?4 ?% A公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克
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/ x4 t: k$ g: Z, S/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法# C6 ~* u) x' e4 A% T, l
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。6 b1 J/ K/ a5 \& i0 g" @
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。5.39.217.77:8898' e) o K! [4 I4 ^" x4 `, S! n% z% H
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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6 P% E) w- m9 ^3 U, O5.39.217.77:8898小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 h1 J7 L h7 P
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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