材料
, Z$ |- c" f& j K; _' ttvb now,tvbnow,bttvb乾蔥..........10克
4 Q" Y4 V" `0 E c公仔箱論壇蒜茸..........10克
+ U9 z2 Y) }. N% g, U& U公仔箱論壇酸子..........10克 - `% v, A$ L/ a: u' W5 I( ^
老抽..........1湯匙
* j, a Z! ^' t+ }# k公仔箱論壇印尼甜豉油..........1茶匙
8 w0 h. u# Z" e+ S& M雞髀肉（切粒）..........150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 [; P2 u/ r/ r9 @2 x' V1 f, t$ [
公仔箱論壇. \ @1 S9 ~) A& \/ E/ n; W
5 p. I6 F, ?) R, t5.39.217.77:8898做法
/ L9 {+ `% M: Q: S+ z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。0 J9 M! @1 Q5 S
8 |: H' M) J$ x; T* S2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。0 \* g# o& f( K
5 F, ~8 J8 K' X) K; y公仔箱論壇3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# L+ u- S/ u; e/ G
5.39.217.77:8898( @0 L& |3 f. ]/ m1 [ h
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。2 v4 h. O, y, P. Z/ D! ]0 F b4 j
$ W: x4 a% [( [6 _9 t# a
: P5 G0 p ?5 J( J7 T5.39.217.77:8898小貼士：
' l, E. `" Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。公仔箱論壇 U; J% U# }- N! R; O7 u; S
|
發表於 2014-11-18 12:13 PM
| 