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[西式食譜] 泰式咖哩雞


1 K- j8 K" K2 R4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ ^# J) i- B7 D
材料:
9 i" @, M$ `) x% m  M: U大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,0 D7 l3 Z$ x3 T- p8 C- z
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; S' I- j$ P" H9 ~1 e調味料:
$ Q( ]  x& U( g! _- }# _魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙公仔箱論壇- n7 f; k. j- Y5 ~

* H3 }) Y. T) q( D3 T2 s5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 |: B/ k/ X4 V
做法:0 x3 x8 G& K% e& n
1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒5.39.217.77:88988 ]5 w8 j0 n' E
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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' G" \7 S+ i% K' N6 X  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟公仔箱論壇0 U  |0 O7 A6 `; T' p1 o
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