h4 U2 V# y9 a) t8 R Q; C% ptvb now,tvbnow,bttvb聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。
# `. F( [" C% T$ b- Z' a2 C- |. h
這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。+ c! e4 a# B; t3 F
9 P2 \! _' [3 T& P5.39.217.77:8898
4 N: r( K7 m# }( J. d U! F& B+ o) a5.39.217.77:8898傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。* a5 Z. z( H4 f. E) G" {- ^! _! W; c( L
2 B. M+ G) u' ~6 C/ C : P/ `8 S; J1 g2 G
爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。tvb now,tvbnow,bttvb: J* O$ Z/ ~6 d9 G9 `( v# A7 d
! R/ O. _2 m9 k& x0 E, U! L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [; l; P/ X" ]5 N1 z0 p9 I8 h& H西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。
, ^+ p( }, N0 C( C3 ~, |- y) o
7 I# Y4 r. \- S& B9 v% n: C- P9 P公仔箱論壇 % \5 H. x8 d. n0 d" e/ a; _9 F
紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。+ ?/ ^* T$ ]) f0 X0 [
: d, u& Y- F; r6 G4 a. W5.39.217.77:8898
: J7 n2 E: b8 r1 D' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。1 |1 Q' q6 a' C# p/ h s( i/ w
tvb now,tvbnow,bttvb( F" _# C! M j Z Z$ P
 $ \5 t: t! |: l1 p
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。公仔箱論壇2 ^- c9 m7 D. l: b0 k. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; ] I' F3 X! n& }
記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～
5 S8 }. w! F/ Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
O9 q/ P1 \: L* Z( K公仔箱論壇Le Relais de l'Entrecôte
4 q8 W3 v& H1 S8 t地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
| 