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紅石榴性温、味甘，入肺、腎及大腸經，具生津止渴、止瀉收斂之效；產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國，據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚，切割開來，滿佈紅色籽核，血淋淋的，煞是嚇人；但因其高度營養價值，怎樣驚嚇也該多吃。
: u1 [4 i9 N$ M2 g b5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 K" x# b& w6 ?# F8 G G5 S; T7 ^
食用紅石榴的好處包括：
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4 C. g/ _7 @+ J0 B5.39.217.77:8898 1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質3 J: L/ V! U* ?2 k6 B
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6 ]- j: n# o5 |' @/ U/ } hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 幫助改善及維護前列腺的健康5.39.217.77:8898; I* {; N5 X0 u% J+ t# W
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4. 有助舒緩各種慢性炎症
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5 t8 D4 l* H6 ]+ b8 Z紅石榴榨汁作日常飲料，但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出，我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法，不消兩分鐘便可順利完成，簡單快捷。& E* D2 p3 S, a% `( g
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1. 把紅石榴橫切成兩半。/ I$ {" Y& y- I# E' T
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2. 預備一盤子及一大木匙，拿起半個紅石榴，切口向下，以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打，籽核即應聲而下。
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4 B; E) u3 F! n6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 要留意是敲打籽核的同時，紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下，必需先清理掉方可進行榨汁，否則鮮味受損。
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5 |4 ^$ g! W! T; W6 ^/ D( j+ P5.39.217.77:88984. 把籽核放入攪拌器，加入少量飲用水 (其實多少隨意，我約用30ml) 一同攪拌，盡量以低速攪動十秒八秒便可以，因為目的是打破籽核軟軟的外皮，而非籽核本身，籽核一旦攪破，果汁便呈苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 y6 o" b4 |' s A; z5 Z
- z4 {- [2 \: m8 T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 之後過篩以擠出更多汁液，一個紅石榴榨出來的汁也不多，兩口便喝掉，自家製，現榨現喝無添加！ |
發表於 2014-11-17 11:27 AM
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