檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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0 x4 p9 p8 c5 p' A9 Q5.39.217.77:8898用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 l7 v) j! r
使生菜變得翠綠tvb now,tvbnow,bttvb" n+ D8 e$ t" T+ w% G9 T* |) b
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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0 Y* b3 A; x+ }; ]用途25.39.217.77:8898+ ]. `7 @9 j0 ~* K; E9 J
防止蔬果變褐色公仔箱論壇 Z3 P' N& n6 }5 P) Q9 ~' [
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。4 d) [) ]5 T; t! E' \3 C0 k" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& @* c" \, v9 e2 L( q
用途3
; L; n+ E* V2 a, s+ C5 ?. @. a烹製完美的煮雞蛋
7 t1 g0 z8 U G/ J" E YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
! W) M7 I# E2 X! T2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. J; u+ n# _) H6 k
用途4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~; s; g3 h3 {, r, D, M" k
使肉變嫩
+ Z" b& t8 i, g! e/ M; Z2 K公仔箱論壇檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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" i* z$ d1 S, |, k公仔箱論壇用途5
! @ a2 D9 K$ ^- p2 a" otvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘
0 }* L% d1 X. t# A4 x, X/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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用途6
3 R2 n! J3 x' d7 ^+ D" H4 n使紅糖保持柔軟. E" b0 [. I. O- Q% K
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* Z" Y8 B% r4 e4 K4 J
0 u7 v5 w. k' }9 k公仔箱論壇用途7
3 J: ^3 O* H; `: b$ y' `% |增添食物風味
; K( Z. O8 h# e; _. g檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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