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[中式食譜] 青豆湯

材料:          
8 `5 @0 `4 y" U5 d9 [& H實青豆(半碗),蕃茄(2個),紅蘿蔔(1隻),冬菇(8隻),薑(4片),水(10碗)。
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) I+ G6 H4 y( l7 Z' W" i7 L1 x做法:            p: j' u% D$ y; M0 v- f( z
紅蘿蔔去皮切粒,蕃茄切塊,冬菇浸軟切粒,將材料開鑊爆香後放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。
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