冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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, c s. b' L+ M& Q0 T5.39.217.77:8898在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。5.39.217.77:88983 i3 f( R' F' ^, M
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。# G& J9 ]) a8 O' ]
進補時節1 ]3 O% _; U4 J# c& q
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。公仔箱論壇7 {5 h3 V+ @, G2 v2 v
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
' u$ V' o" }: w8 B, U9 u飲食宜忌
% ~1 E0 D# ^. C& s0 m3 @9 Y3 U8 e) F食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
/ a8 P+ d9 T: D0 f% b冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。tvb now,tvbnow,bttvb" t, a3 j, a! R/ f
冬季養生法則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! o/ G: F& c* B+ [" [
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
1 |# V- V- Y; J6 D( _' ^tvb now,tvbnow,bttvb腎的功能
0 R" o4 [# h1 T K腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
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& d: m1 ~' K' i- n& i8 y8 ptvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物 O7 }" T' _7 W) z& j1 B; K* `: X, b
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
# t% U, O) f$ W! n+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
! H$ P o5 n& n3 {$ \" C8 N* 富含 B 群維生素的食物5.39.217.77:8898( `/ e( k. k( L9 L% t
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
/ R9 x4 S: k( Y) }! Z- @tvb now,tvbnow,bttvb功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
3 e: d/ ?) \4 M8 b/ [: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含菸鹼酸的食物
0 A9 ?/ W) ^7 `. T b代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。& L; C) F- s3 g2 ^' ?: u; z2 }
功效：預防癩皮病。
2 x; }- l. h& D! ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 C 的食物
' T$ y# v" O1 otvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
7 f2 Z+ s: j% v- A6 e+ t/ `: B% c公仔箱論壇功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
/ z% ^; D$ D7 l6 v) @& @- z公仔箱論壇冬季養生宜食菌類食品
2 g' U( y% J% m6 t6 J/ B. x* 蘑 菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 D3 `3 w5 u
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
4 C, [6 g3 g# {5 c5 s* n3 K; N1 J功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。tvb now,tvbnow,bttvb, h* m+ q y" s! m9 C% }( I/ l' [
* **香 菇
, Z! U7 T7 m; A" E0 J3 }性平味甘有助抗癌。
" r# ]( E7 c& H5.39.217.77:8898功效：補氣健脾、和胃益腎。
S$ ^: N, g ~+ ?) A2 dtvb now,tvbnow,bttvb* 黑木耳
' K6 s' X' k1 }' s; t' g6 O5.39.217.77:8898性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。; y* m: y" `2 \7 d
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
8 g! B% O ]0 Z) D! C# U2 p* 銀耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 }; Q& [3 d; d
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇# |$ N2 W6 P7 v9 D, x) W5 e$ _
功效：潤肺化痰、養陰生津。
) g1 G; j7 d" w3 j4 w公仔箱論壇本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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