材料：
' ^) h" l5 x2 c9 F" [) ~日本寒天10克
/ f# Z4 Q& \1 n4 W# {) o8 L0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個( N) o! ~7 {# M) q
桃1/4個
0 \: F' r/ |) N D8 G7 c公仔箱論壇黑糖2湯匙1 L+ `/ L' V$ ]# m# w) F. o
Lady Grey茶包1個
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0 x: r" E |: C3 h6 b/ w' ?公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! n7 ~5 M2 \6 A0 x
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
" z! w; Z& C9 U: h9 [5.39.217.77:88982. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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