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[食肆地點] 啟德郵輪碼頭

 ,  描述: 型格歐陸餐廳
啟德郵輪碼頭大樓內的食店已相繼開張,中菜、西餐、茶室及酒舖等,陣容相當鼎盛。
2 d( i+ p* M8 ?. ~8 q0 ytvb now,tvbnow,bttvb郵輪碼頭分不同區域,The Old Hangar 是 B 區的食店中,唯一一間有多款飽肚正餐及 Draft beer 供應的西餐廳,更有趣以飛機食庫命名,是向昔日舊機場致敬。老闆搜羅日本古董打字機、收銀機作裝飾品,又用上各種原材料如鐵枝椅子、意大利手做木凳、彩花地磚等,使擁有三面落地玻璃的店舖,充滿懷舊兼工業風的氣息。
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$ U5 T. U. T5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式的選擇不少,a la carte 由頭盤、Risotto、鋸扒到窩夫甜食都有,每項都有近 10 款口味選擇。年輕廚師班底不時着手從小處改良傳統菜式,像肉醬意大利寬麵上碟前,在麵上多鋪一層厚厚的醬汁及即刨芝士碎,不怕食到最後「乾爭爭」;香口炸魚薯條,包裹着龍脷魚柳的炸漿會加入較淡身的啤酒,使其啤酒味不會過濃又有鬆脆效果。公仔箱論壇0 J, u1 z2 s7 \! r2 o* ^) O9 |- i& q
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特色手工啤酒也有睇頭,鎮店之選是本地的少爺麥啤,暫時有清爽的 Classic 和果仁香較重的 Festbier 兩種口味,稍後還會洽商中的 Nine Dragons Brewery 的出品,Happy Hour 時段特價更近 75 折!
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