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材料：
7 ^! _8 \2 I' P, N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻5.39.217.77:8898. E/ y9 z9 E2 S, i6 @& q, b% W
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 h; c* F/ Q5 v" |) D
芫荽根---2棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb& y1 {8 v/ s! e$ M9 ], x
蒜頭---3粒（切碎）
5 Y- z1 b, g3 o) Y# v9 g乾蔥---1粒（切碎）
; T% e1 b/ K6 |) N% R( h7 z5.39.217.77:8898牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb2 x# R6 ] e; c! h% o
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調味料：0 S2 w3 {% m M' M7 H
美極醬油---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 B+ T4 W/ G0 ~7 o+ c
是拉差辣椒醬---2湯匙
6 d- D/ k" C% f( N; q$ \, U5 [1 f公仔箱論壇雞粉---半茶匙
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生粉漿：
4 J. h' j2 [" V7 b5 r+ e公仔箱論壇生粉---15g5.39.217.77:88982 A* x8 R3 f# R. |
水---30ml
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做法：
3 ^3 E8 K6 k# v# m1 n公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
* t8 ^ `8 p. T! O" U# A公仔箱論壇0 W- E3 o8 j$ [" a7 {: C! @3 ]8 d7 P F4 ?
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。3 _* l4 U3 ^$ E& _& I
" t$ }) V8 ~% y: }, ytvb now,tvbnow,bttvb4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# }# J, |$ S
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。0 J$ y. |# w6 W7 b- u- y5 V1 \
1 o7 K, e* t; ?% jtvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 {) S. p" n3 }" r- }7 c# k
( b, h5 |, l, z9 C- Z2 V# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。公仔箱論壇; ^$ a! z$ T% P
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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