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! G3 |8 \1 e7 p" Q7 Y9 `8 n5.39.217.77:8898材料：
8 P6 f+ X' q$ @$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻
, m1 U% X* o* W- |+ A. H) d公仔箱論壇香茅---1枝（切碎，主要用莖部）0 V. A* @4 N0 M2 o; k5 M
芫荽根---2棵（切碎）$ p! X+ N8 S: w& M% y
蒜頭---3粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb" D' [1 `+ P! ~( s' s4 `' o/ f1 E
乾蔥---1粒（切碎）
1 `& o6 f6 L4 ?& |; ~, y公仔箱論壇牛油---30g
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8 }8 q! t, ^0 [+ `; vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" P, }: c2 t, E( h6 N( z* ]' Q1 Z美極醬油---2湯匙
' u; p4 f5 R% E% H' y3 ^* |/ |是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 N6 @2 C' P, _9 y# y$ J
雞粉---半茶匙
' x8 f! J( w6 g8 F0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 c6 H) F; J# X5 W4 \) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, f. Z+ s& Q7 u% w
生粉漿：
" V3 N5 a. A, { l; ^生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb) }- [0 O) K! w" M8 P
水---30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& R7 V% [4 N6 b% w& {
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2 q4 g4 {! f7 H, ~4 e5.39.217.77:8898做法：. ?2 X( z! ~5 h8 r: U" r' q2 O
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。公仔箱論壇- v; ?# {; W2 E% a' h
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。 I7 `. S' y; {; n1 s
. }0 Y' X) O. @7 atvb now,tvbnow,bttvb4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 J8 j1 ]; U0 F$ K
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。& o! f9 j4 K# X1 ]
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6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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