薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。5.39.217.77:8898/ I8 I7 _1 x# Z. P5 _; | z
" M- z9 q u; d( S% _ Z9 W5.39.217.77:8898微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& x6 s, o9 w3 b3 o
# g4 A* V8 x! _/ E# g4 e公仔箱論壇
0 M3 y. f3 F* ] h公仔箱論壇1. 豆豉鯪魚薄餅 $52公仔箱論壇/ X, G4 G) v4 f3 ]2 l7 G1 ~" s/ w9 t
味道鹹香，餅身富嚼勁。
% X8 K( Q/ V- k3 g t h, g! c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p+ S! l# L$ Y! H( d
$ v% |4 K6 m& t/ {% p1 @% J2. 五香肉丁薄餅 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 C0 k' ~! L0 [$ U v4 e
伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& [. v: E* D1 p" N
5.39.217.77:8898' g# C3 v( E3 @( e- S5 |
5.39.217.77:8898/ ] o" F( g2 T+ I7 R( j
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
# l4 Q! ?+ ]' Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。公仔箱論壇7 V& x8 C1 ^8 u# G: Q& z" b
5.39.217.77:8898* A& d2 x6 y& }
5.39.217.77:8898( a( l. q. @% }( l
$ f# D2 Q9 ^# o: R" Q- C. M& a9 Z- a5.39.217.77:8898
# o( [ o1 u4 E" z! q5 K! ~5.39.217.77:8898薄餅吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 C! l2 \; h" o) u6 ]& M
地址：新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店 |
發表於 2014-11-3 12:36 PM
| 