材料： 7 P; u5 H/ B& h
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb# D' x0 D' x- t
4 T8 z% u8 a+ A: E9 f3 p# t
: K6 C L+ @* otvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇8 c9 A& l4 R# G$ W! K. J
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
6 R4 F* G# H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; \# M8 ?9 f: a
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
3 ~: x( g T7 h p" S6 H$ t$ _, Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D2 S# e* A6 m. _公仔箱論壇3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。公仔箱論壇" F8 v( ?) s" [5 ?4 M$ p( t; E
7 E T" `7 i X+ D% q0 e! K6 U5.39.217.77:8898& }, j6 j5 m4 i# y- y3 N( \
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% q+ u% f7 r; ]7 j" L
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb D' V5 {% p4 P5 B: q# A( {: b5 Y9 X2 N
|
發表於 2014-11-3 04:30 AM
| 