材料： tvb now,tvbnow,bttvb, a/ q7 C! I9 b9 v; t# g
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
4 p+ c2 B& o- X: `
3 ]0 E& Y- i0 A/ I4 _% `1 F! \2 R
$ y1 C/ x$ a! |做法： 5.39.217.77:88981 X5 _7 l8 Y" k" x; j& X4 s0 g$ |
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。6 `& {- s8 C/ T% K% z) ^' n6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 H6 q/ M$ Y, h, `! z
2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
. f/ l ~* K* S$ X# s1 X
3 Q% L- }: M) `4 S, B9 G! h. w& Y5.39.217.77:88983. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
$ z( n( e6 i4 b5 `1 w: E( N0 K7 Z
2 r# s& f# y% |6 ?* d5.39.217.77:8898
& U% n4 X* w8 \) H. N) q5.39.217.77:8898功效：
2 s+ @/ M) y+ s7 I+ K: @5 l* N7 @ {風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
3 o/ P+ `2 r+ S5 B) k& q; e# U" \公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-3 04:30 AM
| 