材料:
( X& |+ E5 W \5.39.217.77:8898腩排.....450g 公仔箱論壇6 q( b" o" K6 c+ J8 I
白米.....2杯
- U. p8 _4 ]" C! F. D水.....約1.5杯
8 }& Q% Q) C; m8 u8 |# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....隨意
! J6 z: Y1 @$ N, _5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙5.39.217.77:8898! `: H( n- }$ A9 ]1 b
麻油.....適量
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3 J2 p4 M* ?" x( A$ ?- v- P腩排醃料: 0 K! o5 ]" a7 E/ l$ d& e
生抽.....一湯匙 公仔箱論壇& Y" A1 Q% g" g4 d: z- q' @
老抽.....少許
: Z8 D0 @& [8 X& Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....一茶匙. l9 d! U) f+ T, r
胡椒粉.....少許. |! @3 t M' p( ]& c: p B! f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; m$ j" [4 b3 j; M
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb' H. o4 R/ o$ S. ~$ |8 p
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2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份) Z" N2 v9 D4 d+ j9 D& V$ C. Q1 o7 a
9 M# g _5 Q- S- _3 R' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘/ t6 u' l2 Z& Q3 B1 p
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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