材料:
5 n5 N- }8 c/ ?/ z9 q3 X8 Q7 `5 j6 f腩排.....450g
6 n8 f% C, z. h白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 ]! E6 P, Z: Y+ J
水.....約1.5杯5.39.217.77:88985 C& h& g1 T9 P! K( X
辣椒絲.....隨意
( y( F. d& [- y) }0 v; P$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
" M, |) s1 F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F I; n9 `3 U2 M3 `1 a
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腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* B! F' o4 c; S7 Q c& z
生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. [1 ^( u8 o2 @
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s% r% N, c* s9 Q
糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E* t1 B, s6 q, ^; y6 D7 T
胡椒粉.....少許- g: Y9 P7 F- I
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. E9 j' j8 ^ B! a& O" [0 M做法
( c5 z9 y: r" e( N$ w, Z! X1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~7 @- z- e* _+ A+ z3 T0 S) O5 S
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2.將白米洗淨5.39.217.77:8898: s u, W% ]+ S8 @
1 ~8 d) @& z% i! e0 P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb0 G* S/ c. q k# i) |+ ~6 J+ B; ~
5 |. W% }" x2 r$ {5 K5.39.217.77:88984.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
* E9 g+ x* ~1 ~# [9 k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) T8 c# T1 G( K# q& w
5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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