材料: 5.39.217.77:8898; |7 n. p" i- s _
腩排.....450g
! J/ S* L3 e% h; X* A白米.....2杯 5.39.217.77:88983 Q7 ?3 B* [6 B6 @8 s1 X5 q& I
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ Q0 l* o ?- p( |# {* d# t
辣椒絲.....隨意
+ Q, k l- k8 W/ }) O5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
8 |+ Y9 u9 D% f4 ^* L7 z4 y麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; q4 R* a2 M6 f; V2 W" Q1 ~
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腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ ^- `( I1 s7 d
生抽.....一湯匙 5.39.217.77:88982 H* C( R. G; D7 n; B9 l
老抽.....少許5.39.217.77:88986 J/ t' q: B$ Y$ ^+ z% v2 g
糖.....一茶匙5.39.217.77:8898& U @3 n) `: q; s5 _! K
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88981 K) c& |# V( T- _ f
5.39.217.77:8898- z( ?: Z& o' N, ^* W# Z" p
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做法9 N( o' m7 v- g
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~/ R. y' h3 U: k+ o
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb K2 v' `6 `! j- h+ a
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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) e( ?0 _# P& r3 ?4 B5 l5.39.217.77:88984.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, }; s) Y& P& B# Q
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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