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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
% Y& b0 ^  N! `9 h1 p! {排骨.....1磅tvb now,tvbnow,bttvb  b1 Q) q, G( D3 q2 w( E/ I, ~: z, [1 a
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& m! x6 W$ ~- \2 e
蒜頭.....3粒5.39.217.77:88981 X/ g/ r' Y+ ~! V! \
黑椒碎.....1湯匙
5 f! N& |8 h& {! @紅辣椒.....1湯匙
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- E( T, n1 q3 \# P: |8 z醃料
% j0 c9 [% ]- x) P1 @3 y荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
9 {, z* L3 F! r公仔箱論壇砂糖.....1/2茶匙
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調味料8 T7 q# J+ [% }! m
生粉.....1湯匙公仔箱論壇) v' R' [8 \! ]6 \: R7 x
生抽.....1湯匙# W& N2 H: t. s% ]% B. l

1 L$ L) @+ t2 p1 |公仔箱論壇
8 \6 k" u& J' @" F2 V4 t5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 w8 k9 g9 f4 W( J% U. u
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.77:88985 h5 f( ]% P  z+ H" f  s0 ^8 J( v
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。公仔箱論壇1 [: Z. ^2 K, t5 T7 _, X, g

7 m4 Z  V. }/ P) [9 v/ g5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。& O, K! P% R" F2 @# C

2 L$ W# q/ V, D: A# y6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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