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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
3 M# j1 Z+ q8 ^排骨.....1磅tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 I' ^& p; ~4 h% f" E" I
牛油.....2湯匙
6 X( h0 Y( c$ s) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
9 j9 Q2 v  t; H, H( D- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙
' k0 Y/ n( l: a2 ~9 }公仔箱論壇紅辣椒.....1湯匙
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醃料: [6 Y" c% {! Q
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
9 [% l  t$ \) j; Q! J4 J! `7 T( o5.39.217.77:8898砂糖.....1/2茶匙
1 N3 D: v, k# d( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I7 g0 x- H/ e. i# y; g" n9 N4 z: K; ^

' D( k1 j9 u+ P9 P調味料
' w4 w6 U0 d% y( ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
- X- z5 h+ d/ _( n- n% f6 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
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4 q1 y5 O( e9 ~7 _! {1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. R1 C+ P, I8 G0 o
做法
0 d2 f3 }2 Q, ~1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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4 [, l& Y7 _- l. q1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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3 ?# b+ o( e: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。% E$ a) t5 ?- F7 d& C$ l
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。公仔箱論壇2 P9 W9 T, S2 c. O; Y+ x
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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