材料
& W' Q( V( `0 }) a. [$ }- C; r; N5.39.217.77:8898排骨.....1磅4 U d- N2 w( B7 J1 U$ o
牛油.....2湯匙
, f3 ] V4 t) D7 |5 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
$ q8 B6 Z4 l5 ?! W) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H. K# M% J: h
紅辣椒.....1湯匙
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* Q( Q( }& A" C+ [- v; o醃料公仔箱論壇3 Y5 p4 }6 d$ k# p
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)公仔箱論壇9 }# ]' U* v9 ^+ S: I3 ~- M2 [
砂糖.....1/2茶匙( N; n, e* `: E$ x% h! g$ L0 |
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調味料5.39.217.77:8898- s9 K! W$ L \; j2 i# e! Q
生粉.....1湯匙公仔箱論壇+ B0 M2 {' c8 Y* p, T$ J' P
生抽.....1湯匙, w' n; C( b: ~
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做法
' ]( ?3 h& e; U) H5 Q9 L2 C# n4 S; y5 s公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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" ^1 I) r9 m2 x9 ~2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( f9 `" o3 F6 f# U) {* A/ @
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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" S* R. y: B: _; [6 \5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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