材料： (4~5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. i( p% r; I- W6 ~+ N
排骨.....300g
- a3 k1 Z; {2 l: K: I+ z5 y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)
" y/ T U- \; A& }* a, Jtvb now,tvbnow,bttvb乾百合.....手抓一小把 (約20g)5.39.217.77:8898& D- a0 C9 \5 O" o1 e
薑.....2片' c. ?$ G' h4 d' I% l. Z8 i
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; ?0 ^- @* S/ }- M7 c
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇" F2 [9 V' p2 T- z6 D
也可加點蓮子、紅棗
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做法：公仔箱論壇8 h& z- p! g0 J0 q
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用5.39.217.77:88984 c3 t% ]( x: Q" k# ?2 |; G; @
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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