材料： (4~5人份)5.39.217.77:88986 p+ t- n4 |; @3 [; h2 r
排骨.....300g
! Y" [) e# ?8 D! x3 R公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)5.39.217.77:88984 F( I9 F' n- Q! B0 a. W. K
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
5 F. S% I s4 v4 \4 D# g薑.....2片
% W4 e1 I2 z [$ ^2 S6 A: w2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77:8898* m2 s2 Z! _6 X u0 z
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
! A: j; l! ]5 A' I7 {- f9 `( H8 \公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ y0 F, R. z* X$ \0 q
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做法：
" J$ s4 N3 w4 \2 P" C6 k! \5.39.217.77:88981.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
9 g; m% q$ U" Y6 g3 j& s4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ `5 V4 M* c8 ?. S6 S" E
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水5.39.217.77:8898; v6 G5 O/ s" |9 T
# e0 c- b6 n* E9 j5.39.217.77:8898(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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