材料： (4~6人份)
8 x7 o1 o! K( H7 _/ q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條! p( r: @9 Y4 d/ I+ ^) _2 Z- s j4 `
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)6 I) t9 Q- n( b' H i3 S
黃豆.....100g
2 w" t7 i3 ~# B薑.....2片6 e. ~0 ]4 K# ^; B7 @8 O
清水.....適量
3 x- ]. ~( ?5 ^8 H/ b3 H/ x$ J5.39.217.77:8898鹽.....適量公仔箱論壇. ~( p0 I- L7 m$ w. `
※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 g @1 a! @. N3 Z# c* B4 I
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4 q. Y; _% q4 X) d F$ g做法：
5 K9 s, e. v0 Y; h6 q1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)% \( M) |! a3 d& d
( @8 X1 H$ h, J8 M8 v3 p: e: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.77:8898/ R8 U4 Z. ~3 N) R+ L; \ X
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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