材料:公仔箱論壇, l3 Q1 s; h; D! m# S+ I
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個 破故紙3克 枸杞23克 杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。公仔箱論壇- T0 H# y1 }4 ~7 o
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7 o' V" U, m/ _5.39.217.77:8898做法:
5 e3 S6 n4 Y; j/ {2 N& R' b* ~1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。
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2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內，藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。 \- O. S; }% n" i! y4 d7 K8 _
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3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。
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大補氣血
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& c( D5 d1 r4 A0 n) Q b3 J【主治】
9 F' f, v1 k& T5 O5.39.217.77:8898治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力，以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。 |
發表於 2014-10-31 04:24 AM
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