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[中式食譜] 山藥沙拉

材    料:0 J2 L4 C# E. A" i  K$ f/ Y5 l7 T( i' |
梨一顆
8 b2 N! b6 l& ?6 {蘋果一顆5.39.217.77:8898# l6 Z' E- ^  i
小香瓜一顆
, b+ A+ y# ]' s2 m: P5.39.217.77:8898小黃瓜一條5.39.217.77:88981 w5 @' t8 E4 ]1 T
鮮山藥四兩(如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( q0 L: U! Q% p( N3 w2 F
沙拉醬一包5.39.217.77:8898' r! C! ~8 q, e! [
黑芝麻少許公仔箱論壇# g7 P* D' d  Y) r/ [
鹽適量
4 t4 a2 X5 C. l( E8 G: g- _3 ]( w' ?5.39.217.77:8898' f3 e! Z2 W' g
前 處 理:
: e7 V! X( Q, M4 U2 r(1)梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁,過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾)備用。
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(2)小黃瓜洗淨切丁
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2 O/ |1 u# Q" K5 B6 Y+ U& H2 u$ S' u(3)山藥(或馬鈴薯)去皮切丁、煮爛後,打作泥狀。
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烹調步驟:
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, ^' r8 C7 I0 t5 r3 Q(1)將(1)、(2)混合,加入少許沙拉醬拌勻。
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(2)加入山藥泥混拌。8 X, h- F( z5 \! K( S

  M) @& G% S. {1 g  y公仔箱論壇(3)全部拌勻後,扣在盤中,加沙拉醬於其上密蓋。
0 |# i& B& }, n- i9 K; R0 L8 d. S7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 L/ w5 d& B, Z3 u
(4)灑下少許芝麻增加香氣及美化。
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