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[藥膳] (藥膳粥) 調養胃氣的淮山粟子粥

材料:. q. U* {& a6 w
淮山一兩、粟子二兩、生薑兩片、粳米二兩。7 g6 C! w4 U3 q) d
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做法:* H6 P9 s( K+ c9 v2 n+ u" F  A
將粟子去衣,紅棗去核,淮山、粳米洗淨,然後用適量清水煮成粥,調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V; F, x& H; L/ Q6 @/ x0 Z; \4 q
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3 l0 K% J! L( O. u功用:    + l) C3 {( Y  Y4 a$ B& y" k% f! y
健脾止瀉、調養胃氣、幫助吸收。
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注意事項:9 Z0 K2 L- c0 \6 f& r% W  @6 b
濕熱泄瀉者,症見泄瀉腹痛、瀉下不爽、大便穢臭、肛門灼熱、身熱口渴、小便短黃等,不宜食用這兩味粥品。) T2 L* L/ v; q2 Z0 I

+ }9 U) H7 C4 t2 R粳米是禾本科草本植物稻(粳稻)的種子。又稱大米、硬米。是稻米中穀粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果實,曬乾,碾去皮殼用。
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