材料 tvb now,tvbnow,bttvb" T3 Y ^- M' p( F! L; C3 ?9 a n
白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 X `& h: K+ H7 _7 ?
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb' }1 w& L$ b: f) M2 d
1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。
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) p% U8 G- J/ v" H5 S6 [! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
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, n* u# c6 q4 S9 V& Q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 9 ]' x0 f4 |* Z4 T& m
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功效 6 E" F0 }3 @/ l" G6 ^2 X6 R: ^2 O
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
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發表於 2014-10-30 04:21 AM
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