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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ k5 ^  C# z) ^
莧菜 300 克 [去葉]
/ k& k# \9 s/ O; i* J金華火腿 80 克 [切幼條]% g# S; ?9 n4 l& o& ]. ^+ B
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]8 @9 K# f" ?) L
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
8 |& M9 E  G7 e% L  ~4 n6 R, E9 ]5.39.217.77:8898雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb! A" s' N+ j. E3 L1 h
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 x' k/ Y0 }, E
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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2 _0 _. X2 A1 @( o; j. _/ W3 L
調味料公仔箱論壇# ]& I: V3 r1 W9 Z+ N6 W
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙: U$ X) n+ u) |) u1 Q+ I
粟粉水 1/2 茶匙
, \$ e2 x1 }/ J/ \5 a糖 少許% b1 H' G5 {6 ^6 a( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" s( P7 v% I7 o8 c1 S3 r

9 t0 \: [5 F! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 ?, c% n& i: U/ D( ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
- I3 Y4 ~) |6 e5 Xtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許
8 Z  X& H% \$ ?# T粟粉 1/2 茶匙
( o4 d4 M  V5 R# A3 ]. ^# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙公仔箱論壇6 G8 s2 y; y( _3 K
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 z, X2 G0 N* J0 |
5.39.217.77:8898$ ^# q' I4 k4 o! w& S
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程序
) _6 m  B. E0 T公仔箱論壇莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。公仔箱論壇. l# h3 V! F9 |
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。; j& I4 q) c. p" W  g( U% H# i

. N' l* v/ }& }: A; r公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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