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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料公仔箱論壇6 q5 `$ ?' `' ]/ R: Q/ I
莧菜 300 克 [去葉]
/ I& l" G* E- R# G+ a5.39.217.77:8898金華火腿 80 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% c( f8 R" U# y3 Y3 r7 A5 s  I
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb" `: N  _) ]+ l7 K4 ?7 I" ^
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]% h  d& `2 e' Q  I# X
雞湯 1 1/2 碗
8 k; {2 p" z* S; T/ Y; ]0 s鹽 1/2 茶匙
& W4 X- R) l* ~2 Y5.39.217.77:8898紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇4 Q8 ?& H1 s; t4 r" P5 m

2 u% l# L+ ~; \' c" O, Jtvb now,tvbnow,bttvb
) U) s! _% e. k+ W公仔箱論壇調味料
0 c6 n2 t  a  c: V! X9 b" @7 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
* `  p: A1 T8 ^9 ]0 w) w" \5.39.217.77:8898粟粉水 1/2 茶匙
' \5 {6 T# \- b( w$ i/ s# Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 少許公仔箱論壇5 {: m5 E" |* {- p  r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ M" c  S) `3 x) {; Z: @

$ h$ r& Q7 ^7 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( n6 u. d4 }" Z" U0 ^舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:8898: }; F3 c: G4 l! E& O, l* y9 l3 X
純正芝麻油 少許
2 W; d7 S' M' l1 |' p  _( _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
( z( ?" M% D# @* A! e& i糖 1/2 茶匙
+ r* j, ^/ ]3 V/ @* {0 C: m: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.77:88988 @) |% Z7 j& [! t, x

* w3 ?7 h0 c8 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" J7 }  D: Z% N! l( T/ S
程序5.39.217.77:8898) @& j) C7 A8 {8 o
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
6 Y" J4 q' I: A$ e, M" ptvb now,tvbnow,bttvb
5 X" w$ u. T- x用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。公仔箱論壇" }5 @3 Y  o) z) R

9 s+ n2 Y% e; S* c* [8 D4 r2 G公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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