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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料  ^8 r8 l( C2 Q% h" a
莧菜 300 克 [去葉]
* O; O1 A/ N4 ~" b7 Y, T+ O0 u( _金華火腿 80 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. g/ K2 K, V) a' P9 w
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
7 m2 ?$ D) ~* K! q' }: }* M. U冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]0 z2 x  D/ ~! P, x2 d
雞湯 1 1/2 碗
  f5 O9 k' b1 b' t+ Z! Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
9 L. B0 d- [. F4 M紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 c; G, E+ c" W: u( m: N3 c

3 ]4 Y& d( J7 Q/ z4 U9 Z1 G9 J) q公仔箱論壇
! C4 `* V( T1 l% |# Q5 q' [! n調味料
3 G! G) e- n# Z, C& ?0 O- Z6 n5.39.217.77:8898雙璜醇釀頭抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ ?, ~/ d: h; O9 h4 Q% ~
粟粉水 1/2 茶匙
4 B$ @" v1 {! I. Y8 b: {) ?5.39.217.77:8898糖 少許
% e- L9 u0 P" `9 n5.39.217.77:8898  v0 e/ ?( |' r2 W/ u/ r8 c
/ w! x5 u! a3 o) N7 s/ {
芡汁公仔箱論壇3 b% ~4 x9 L" t( {$ G
舊庄特級蠔油 1 茶匙
& p5 Y+ g! z+ m' G: k3 k5 p4 g$ u純正芝麻油 少許
8 Q0 _! y) V; F7 [) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
& n: R7 [7 T" W, s9 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇7 P- E' h" Q+ B) H8 M* y& B
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 D& ~6 ?1 D/ r' M
公仔箱論壇: @5 ^* K! X, i  _) }  W
tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 E' R" l1 z+ m; h( H) L
程序! T9 O) }4 F) L4 n2 _/ r
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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% x4 d8 l  Z% }: T; R; i用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 S1 Z$ g3 S. _4 V

2 @9 b4 g- {; V公仔箱論壇把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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