用料:
. b. `. W& y J' f$ k: i4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走地雞1隻,薑3片,木耳(或雲耳)1小撮,紅棗4粒(去核),薑3片,葱白3條,糯米酒3~4湯匙.
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) O3 N& M+ v2 i, h2 Q做法: 公仔箱論壇- e0 [6 ?* @; U3 x y
雞劏洗乾淨,斬件後用少許生抽,胡椒粉略醃;薑切絲,紅棗切片;雲耳浸軟,去蒂.燒熱少許油,爆香薑絲,投入雞塊煎香,加雲耳,紅棗炒香,灒酒,加水及調味,煮大約15分鐘,待汁濃稠,投入葱段兜炒幾下即可供食.公仔箱論壇7 k- o( v6 d4 N5 Z% \6 x
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: f! B" x; P# A) Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
$ C: m# H, F. z. q/ Q$ J5.39.217.77:8898煮雞酒時糯米酒宜後下,酒香味濃.家常小菜酒可和調味一齊下。這味小菜補血養顏,延緩衰老,男女老幼皆可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" Y2 ~, I. i: y1 G! e8 G
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發表於 2014-10-28 04:24 AM
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