用料是: * E/ S8 d$ N& `
青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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做法: 8 w, u5 m9 `/ h7 \
青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.公仔箱論壇5 Y8 b$ m/ F M z ?5 J# y5 L# ~* u
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青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |
發表於 2014-10-25 05:25 AM
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