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[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

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杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗." Z1 a" u" ?9 i) m
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做法:
* H( [4 `" Z+ T5.39.217.77:8898杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 h+ n, W4 O' P2 j7 I! j# ^

' M5 A4 c2 o! A0 U% H5.39.217.77:8898小貼士:
5 N4 |+ |6 G" J; j5 N) ^公仔箱論壇如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.* A, K/ [3 D- G. t: t1 J( ?
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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.
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