材料:
8 Q8 O2 k1 N9 A1 ]瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片
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5 {2 q* u& }. s. x, e$ A" v5.39.217.77:8898調味:
+ ]# e2 O9 b. _$ t! s- r" \% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! v6 g# k' f: l& j* t& ?+ n
: X. [8 v2 C- d* I2 b' K公仔箱論壇芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇: n( F7 g* x( l- O* F3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& I2 ]+ j2 ]) S2 j: [
4 _$ k2 p+ W: [, d G做法:
% s0 O, k2 y' M1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。公仔箱論壇 o3 ^% o2 A" [( x1 F2 O9 K
4 [8 d. B+ S' _) S" B: q2 A, U公仔箱論壇2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。2 M; X7 }1 @4 J) K4 }0 S, W2 N! ~
' K$ m1 I% J; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
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4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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