材料: 公仔箱論壇! |. I- i, b/ b% k# ~
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻5.39.217.77:88983 \' }4 L* A' r2 C6 R* c# M. H
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調味: # Y) K8 J8 _- l# @+ N3 B/ n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
; ?# \3 S2 h. g1 u5.39.217.77:88981.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 M3 F V9 P2 ^
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。公仔箱論壇8 l- O: x0 R: g8 q
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。 |
發表於 2014-10-23 01:06 PM
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