材料: , K$ Z: ], {% J+ ^8 j5 f
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
: V7 i8 [$ _1 ]% `4 S2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( r! t' b1 J5 }6 P0 f2 e
6 s! K. @# c0 a6 |7 n; f& G. C7 btvb now,tvbnow,bttvb調味:
5 b2 |/ p( Y+ T5.39.217.77:8898鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5.39.217.77:88986 m% z, |( u- B/ j) K
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醃料（雞髀肉）：
" z! ~% W! o t$ ]4 e2 a; m2 L* n1 d1 k5.39.217.77:8898黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇2 c+ V `3 j# N* O5 V! ~) U- Z& `! P
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" ?- ~/ d8 i j: H0 k做法:
& v! a' j7 j/ J4 O+ a4 L5 c; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。5.39.217.77:88982 _1 j' i. G- ~/ o1 k5 b0 a7 t2 I
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。# L- D) ?# B2 |6 {
3 \: z3 @! c' o% V, N: A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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