材料: 0 i- P! k3 ^2 ~: k. M- k& J
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 I$ M3 {' ^! K/ J
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7 s0 [) Z. S: etvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:88985 ~2 c Z g/ S4 I! I9 ~% T$ ]
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ w9 h( d7 z R R: Q
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許" ^6 n# ]) i* o h+ T) H6 h6 J
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做法:
5 L0 ^/ \) P% x/ I& u7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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# n7 {2 d) T3 H8 N# t9 j5.39.217.77:88982.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇6 w. w8 o" A6 `2 k4 Y g
9 y/ A2 S5 O: B/ ^& ^1 H公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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