材料: 5.39.217.77:88985 X4 Z H. O) r) v1 t+ y9 K
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量公仔箱論壇5 |- c5 t! l7 l: I3 t3 G# z3 A" g1 x% K
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調味:
. K$ \" s# y+ Z- I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許" O1 h: P! F9 D# @4 ?
. X3 `: Y0 v2 @: D; n4 U5.39.217.77:88985 n; k0 l# h9 O3 X5 C0 h( B% N
做法:
- S5 o. L h7 x$ }( [* X1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。5.39.217.77:88981 { x0 d3 U% T i, U
& q/ v% v7 b# k2 m* G( V2 V2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。) l; `6 y- D+ K* S0 M& \0 ]) s- U
3 O# q4 `" V# n! ], b$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
# J! J* |. o( m1 J0 l( c5.39.217.77:8898
/ w5 d; D! D( E* G( ~8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
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