材料: 5.39.217.77:88980 H/ W0 y2 |3 X$ y8 _. r. H) p
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
1 t. u" I7 U2 S& X$ o+ @tvb now,tvbnow,bttvb
) `- ^$ f' E5 O. f& X0 Z! {8 c7 F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 L/ n8 }. F. C5 @8 z3 V- d
調味: 5.39.217.77:8898$ ]' D3 R+ u- ?
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許+ ~, M. Y8 }7 B/ k8 p! e9 f* Q
% V: o. A' I9 Q4 c3 y2 }, k
做法:
5 P7 ~! z$ M& _; o) a7 l2 N; o' b1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
' v5 r: |6 k" ?tvb now,tvbnow,bttvb
! k/ W6 o) l, I8 a# ~7 _2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
' g5 a9 s* f9 n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 D1 w3 p! {5 c2 P
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
/ @( Y3 N9 h% ?# @) P5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# d! X' u/ q8 I* A
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
| 