材料: 公仔箱論壇# C, o. W+ X: A4 S# R9 n* A
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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( | I" H8 ?+ ?2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：公仔箱論壇$ _4 K2 N5 L+ |( r/ a' n" k
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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* S2 J! p0 Y0 G' }* a) j* X5 s5.39.217.77:8898做法:
3 C8 Y! I2 f. N0 u" L1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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& S9 n$ D. ^; V0 [6 ?8 p4 l( E$ ^3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。' i0 G; f1 P |, @
, y1 f( Q* W3 ?' D, I3 {/ s5.39.217.77:88984.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。 |
發表於 2014-10-21 06:31 PM
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