材料: + E; D0 i' u$ D
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙5.39.217.77:88982 V! d. v3 Z& g4 u
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調味:
2 g4 f; {% `4 k5 ?6 D: M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f6 }' j7 D5 q0 O+ p
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- ~) x, `. }) j e, R' g$ |3 ]4 w6 x公仔箱論壇做法: + D- l8 Z4 l0 }+ Y
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。8 j; Z5 f4 r1 z3 f& F( \
, r$ A; c, m8 e# O* E2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。5.39.217.77:88983 z0 n" L* ]0 X! c. }, d
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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