材料:
/ c( M, z5 D5 y/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒14安士、希臘無花果5隻(切片)、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1茶匙、芫荽半杯、砂糖4湯匙! A0 H3 C0 c8 |: w$ b
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調味醃料:
- F# r7 S. b9 v1 D3 |魚露3茶匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、橄欖油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) E+ @# ]( w6 K3 r0 @
$ \# ?7 `, T- Q, H+ l9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: ( b! R9 c# @; s* r( Z4 z
上湯3/4杯、喼汁1湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、橄欖油2湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇& S) b" o( h2 \6 `$ h& w
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9 i* X5 e. e! ]" X. Z* h1 g+ y- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 C& G, l% P+ T, k$ v5 x+ a
1. 豬扒切開成2長件,清洗後隔水;吸去多餘水分,與醃料充分拌勻醃20分鐘備用。5 P. T) C; s3 I8 n" T$ B7 L: S
, ?' [" d' N3 n2. 下砂糖煮滾,下蒜蓉、乾蔥蓉及無花果慢火炒香。
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5 i3 S7 A" l# C6 X; A1 E5 M) E( |3. 加入汁料煮滾,不斷攪拌至汁料濃稠及有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: T, z/ J" o& y4 O) G# s9 f7 X9 B
; V- u) k0 e; `- ^' a1 l; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豬扒上撒生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油,放回汁中兜勻,撒上芫荽上碟即成。 |