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[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

材料:        
5 W3 K4 D4 x7 u) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條(切片)、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' X7 w& R: U9 x- ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙5.39.217.77:8898) W: x! o7 C; {! \
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1.先將魚柳解凍、抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 G- |: E" U6 M( y9 s) i- S) G

' @. L$ q, l' m  [tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。5.39.217.77:8898( g: K% N! \6 a
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭,注入清水煮滾,然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 i5 l0 H, @- R7 d, l; y8 H

2 x; H3 n3 |7 p0 _8 i, a7 e5.39.217.77:88984.待魚肉快熟時,將棉繩剪去,取出蝦頭後,加入魚露及甜辣醬調味即成。
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