材料:
5 Y! F$ q! C7 w b4 \8 h. g去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）公仔箱論壇3 Y* N' v3 C! `- H: X
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8 L+ z% q; S- }. U; I; Y, e5.39.217.77:8898調味:
0 I( N+ z& f, @+ Z; w: Utvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' z7 l/ }/ O0 o5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 }5 i- _4 _5 X: z! d, o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。5.39.217.77:8898& J" @8 V- c/ H( O# H! J
* K$ C$ T( a+ B; x( l* w- W$ ]2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
6 p4 V4 H; X3 _7 S% |; x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& m l/ D/ K
3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。- D5 o( n" }) f' H; M
$ y" c$ k8 T0 K6 p6 ?4 A I公仔箱論壇4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。5 n$ h1 m6 c' H) S" H5 j
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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