材料:
. `5 S1 o0 u8 D) X5 z5.39.217.77:8898去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）% K- U1 n+ i, W
2 c& x0 [( L" M' |1 E- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ \+ B2 Z3 w% J( r, k
調味:
9 a; P8 y. b" m. r6 Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許6 y0 K5 M8 R, s; i0 F4 x
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/ }) ~( ?5 p- H/ [2 M3 T5 ^# m做法: tvb now,tvbnow,bttvb& r1 t$ a) {( }' A \
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。5.39.217.77:8898$ b( L) n N* x. l6 }8 j
/ J' S8 s7 U9 `8 r- B3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇3 z& y8 ^, A5 T n6 i% M6 W
0 l P) u+ h- B8 N. ]$ M; y; e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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