材料:
0 v, z- @' _6 Y3 Y; M* U4 y" U0 y酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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調味: 公仔箱論壇* } }% B) R" Q( W5 `
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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2 m5 I; D3 s4 Z j2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 G5 A' Y: {$ Z公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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, V, B {" b2 D2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。
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' q' I2 y2 d, J' ^# Q4 S3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |