 5.39.217.77:8898( I- f' X5 Y3 ^' n" s( J
材料
( J! M% R" f6 @7 f公仔箱論壇 豬五花肉片 150公克
5 K" C' }8 D2 X& S+ }5.39.217.77:8898 韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 F1 z) g0 W/ J( l) e
豆腐 1/2塊
4 S( X! T/ ~. z8 B5.39.217.77:8898 韭菜 2株
: c# S0 ?3 }9 [ c. Ztvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵4 N6 }+ k, c8 G$ {7 t3 l
蔥 2支: B4 g3 R; n% j; }$ u7 R) T- b
泡菜汁 100㏄
* B; x) o, s/ Y+ m0 v) e 水 適量
# X! V7 d1 b0 K$ N* g
0 t' _+ t# k; E9 r/ d$ T! o ~8 ?+ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: K- r5 G1 z9 v
A.醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% h4 K) Y( N1 s- s
米酒 15㏄
+ `5 \: N1 _' x( g4 N$ c6 A公仔箱論壇 糖 6公克5.39.217.77:8898" d2 d. p) j4 {
韓式辣椒醬 15公克
_& ~+ L1 L# q* wtvb now,tvbnow,bttvb B.蒜泥 1/2小匙
- y$ R0 v D* F2 {' Z$ ]1 W: f 薑泥 1/2小匙
% u1 {/ f$ i, l8 t2 k! rtvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量
9 r$ O# \$ @2 X' Y C.香油 1小匙
1 l9 B, Y4 a& P# l/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙8 @& m5 q, D( r# j9 \( m
" V7 Y/ X% o* B4 {3 O作法 2 S, \% Z; d& T" x) e" l+ E* y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ T, p' g, E' H0 [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 公仔箱論壇1 s$ x, t( ^" [1 I( _9 y; T
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
/ B. K0 c3 }2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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