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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


' `9 e0 o- F( o% X) ~% l材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# l% Z: y3 r4 f$ I
    豬五花肉片    150公克
/ p$ ^8 u4 r3 e3 N    韓式泡菜    150公克
0 U& D0 P" t6 L" M0 \; u    豆腐    1/2塊公仔箱論壇7 U! U3 c- s5 u3 o4 e; H( d$ i
    韭菜    2株) V- |+ @! o! F" O$ b$ j, y% n
    香菇    2朵& G; e2 Y3 h/ t
    蔥    2支5.39.217.77:8898: V+ z2 A6 w' \. B5 O
    泡菜汁    100㏄5.39.217.77:8898% ]8 `8 l5 p' ]2 y4 P3 P& K
    水    適量公仔箱論壇8 g( ?/ t$ M: E( b/ a
公仔箱論壇0 @, ]: {& Z) T$ M, X
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" E) Z. m) b! h1 J  c/ h
    A.醬油    30㏄
  w" z6 h, X4 k! }5 @" K0 atvb now,tvbnow,bttvb    米酒    15㏄公仔箱論壇3 W1 ?8 ]8 n5 k$ t
    糖    6公克  ]3 W0 M# U/ c# E; \
    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇) V% N; F6 z- p- P3 }9 L
    B.蒜泥    1/2小匙
) e4 J3 s; s: y. P7 |7 I; X# ]! p: Ytvb now,tvbnow,bttvb    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, g  e% ?) V; K/ h
    蔥花    適量2 n% e. J& l% Z7 f. h' m
    C.香油    1小匙5.39.217.77:8898: [( _. M- Z. o  D  g, i
    白芝麻    1小匙
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' F1 A: C5 Z# |9 N8 Q7 `作法     - s6 ~9 D/ H0 x1 v" t3 X
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& M, P# Z. }- y0 w5 t7 p+ B  X  M
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     ) _, q3 s9 `: n: ]
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
2 }  g) p8 b1 c; e. @* E# f7 ^1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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