, B8 B7 C7 C. p5.39.217.77:8898材料
( u! J) s1 R/ O1 x% Qtvb now,tvbnow,bttvb 綜合魚漿火鍋料 150公克
/ J1 C; h' J9 G2 x! z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 3根( ~" e- M- w0 ^9 V2 c+ Y
糯米粉 4大匙5.39.217.77:8898" L% s. _) a- Q: d& v
水 2大匙
* l8 x0 y2 t; ?( j& x4 _公仔箱論壇 蛋 1顆
j- y. y* y, w3 v4 f: F* w# Z( o" a 熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 Q1 e$ ?- ~. T& r" C
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調味料
1 h4 K* N9 q7 Z8 V% I* Btvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙
* _8 g+ k$ _6 @) O0 H 韓式辣椒醬 1小匙
+ n2 V9 @! B* `/ I1 P/ x公仔箱論壇 蒜泥 1小匙
% z: b% n" Z% ^( q 醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ E; u3 C; e" n p1 S
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作法 1 |, U# q W/ m
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 1 ~: t! C A' ]0 {7 k9 S8 y' }
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
, L" [1 Q+ w! ~$ f, o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。 5.39.217.77:88985 v5 Q, H) p* d2 I4 E" q
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb# T! w( e% L% N, B1 o
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 5.39.217.77:88981 B, J2 i! {8 c7 S( a0 y
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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