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材料
) @. d2 l, I, w+ Etvb now,tvbnow,bttvb 綜合魚漿火鍋料 150公克
5 P; P& @, ^6 n$ p4 Q1 i 韭菜 3根
; H/ ^9 J5 A& L9 }2 R* Y- |tvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s+ i$ j, B4 l8 F9 u" }7 ~
水 2大匙
, }( U0 }$ g& B6 y3 B 蛋 1顆公仔箱論壇8 Q: _8 D# g. o9 W8 e G$ _
熟白芝麻 1小匙
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! M; o9 B, A' U8 z `$ l; H: J5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' x; h6 Q( d" ^5 U
黑麻油 1小匙
/ s1 M1 D2 I7 G m9 E+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙2 G5 R+ `# c6 k+ i( N
蒜泥 1小匙公仔箱論壇) u+ C2 Z2 l9 n* D6 v' ?5 t' s
醬油 1小匙
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( o7 t8 \; o1 s- o作法
5 r& ~/ i- ?' I& r# I公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
0 W% D h6 w* C( S- O4 N1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 C- f% ~, }/ h' p) Z" q
3.加入所有調味料拌勻。
3 p% h* C' u, E- m8 p 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
7 u! Y: c- M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
$ o7 U* }9 w/ G) h3 Y. h 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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